{"id":40209,"date":"2012-02-24T00:00:00","date_gmt":"2012-02-24T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fmreview.org\/bampa-aruna-htm-2\/"},"modified":"2012-02-24T00:00:00","modified_gmt":"2012-02-24T05:00:00","slug":"bampa-aruna-htm-2","status":"publish","type":"fmr_content","link":"https:\/\/www.fmreview.org\/ar\/bampa-aruna-htm-2\/","title":{"rendered":"La le\u00f1a: hacerlo bien"},"content":{"rendered":"<table align=\"center\" border=\"0\" width=\"760\">\n<tbody>\n<tr>\n<td colspan=\"2\" rowspan=\"2\" valign=\"top\">\n<!--more--><\/p>\n<table align=\"center\" border=\"0\" width=\"760\">\n<tbody>\n<tr>\n<td colspan=\"2\" rowspan=\"2\" valign=\"top\">\n<p>El combustible para cocinar es un asunto cr&iacute;tico presente en casi todas las facetas de la vida diaria de millones de familias. Al pasar la mayor parte del tiempo cerca del fuego mientras cocinan, las mujeres y sus hijos son especialmente vulnerables a varios problemas de salud, como enfermedades pulmonares y oculares. Las mujeres y ni&ntilde;as desplazadas por conflictos o cat&aacute;strofes naturales tambi&eacute;n corren el riesgo de sufrir violaciones y agresiones sexuales cuando salen del campo, relativamente seguro, a recoger le&ntilde;a para venderla o cocinar la comida que&nbsp; las agencias humanitarias entregan. Cuando los &aacute;rboles y otra vegetaci&oacute;n ya se han recogido, han de caminar cada vez m&aacute;s lejos para conseguir le&ntilde;a, aumentando su vulnerabilidad. Adem&aacute;s, las ni&ntilde;as pueden perder oportunidades de educaci&oacute;n puesto que todos los d&iacute;as pasan horas buscando combustible para cocinar o se quedan en casa cuidando de los hermanos m&aacute;s peque&ntilde;os mientras sus madres buscan le&ntilde;a.&nbsp;Las ni&ntilde;as peque&ntilde;as son las v&iacute;ctimas m&aacute;s comunes de quemaduras y escaldaduras a causa de fuegos desatendidos.<\/p>\n<p>Estas consecuencias traspasan los sectores de respuesta humanitaria tradicional y en raras ocasiones encajan en los objetivos operativos de las ONG y agencias de la ONU &#8211; o incluso en el sistema de <em>clusters-<\/em>. Como resultado, las iniciativas relacionadas con la energ&iacute;a para los hogares suelen ser <em>ad hoc<\/em> y no tienen en cuenta las lecciones aprendidas en otros sectores o regiones.<\/p>\n<p>La comunidad internacional, encabezada por la Comisi&oacute;n de Mujeres Refugiadas y apoyada por la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID, por sus siglas en ingl&eacute;s), desarrolla desde 2007 documentos de orientaci&oacute;n global sobre la necesidad de garantizar el acceso seguro a un combustible apropiado para cocinar en entornos humanitarios desde el inicio de cada situaci&oacute;n de emergencia.&nbsp;Creados por el Grupo de Trabajo del Comit&eacute; Permanente entre organismos&nbsp; sobre el Acceso Seguro a la Le&ntilde;a y Energ&iacute;a Alternativa en Entornos Humanitarios&rdquo; (IASC equipo SAFE) y respaldado por el grupo de trabajo del IASC, estos documentos incluyen:<\/p>\n<p>a) una &quot;matriz&quot; de las funciones y responsabilidades de la agencia para desarrollar una estrategia coordinada sobre combustible que define las actividades clave a realizar para conseguir una respuesta efectiva en cuanto a combustible en las crisis humanitarias nuevas y en curso, y<br \/>\n\t\t\t\t\tb) un &ldquo;&aacute;rbol de decisiones&rdquo; ilustrando los diversos factores que pueden afectar a la elecci&oacute;n de la estrategia de combustible, como alimentos de primera necesidad o h&aacute;bitos de cocina.<\/p>\n<p style=\"font-weight: bold; color: #666666\">Informaci&oacute;n extra&iacute;da de la p&aacute;gina web de la Comisi&oacute;n de Mujeres Refugiadas. Este y otros documentos relacionados disponibles en: <a href=\"http:\/\/womensrefugeecommission.org\/programs\/firewood\">http:\/\/womensrefugeecommission.org\/programs\/firewood<\/a>. Visite tambi&eacute;n la International Network on Household Energy in Humanitarian Settings (Red Internacional de Energ&iacute;a en los Hogares en los Entornos Humanitarios) en: <a href=\"http:\/\/www.fuelnetwork.org\/\">http:\/\/www.fuelnetwork.org\/<\/a> (incluye todos los talleres SAFE y materiales para la formaci&oacute;n).<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: bold; color: #940020\">El combustible para cocinar aviva una crisis<\/span><br \/>\n\t\t\t\t\tJean Claude Mizaba Bampa<\/p>\n<p>Los actores humanitarios no tratan en la medida suficiente o con la firmeza debida la cuesti&oacute;n del combustible y eso, muchas veces, es un error, ya que cada poblaci&oacute;n importa sus h&aacute;bitos culturales y su realidad cotidiana al modo en que utiliza el combustible en sus nuevas circunstancias.<\/p>\n<p>En la Rep&uacute;blica Democr&aacute;tica del Congo, como en &Aacute;frica en general, la cocina es cosa de mujeres, as&iacute; que son ellas quienes deben buscar le&ntilde;a para cocinar para la familia. Nuestra cultura dicta que para que la gente se alimente, primero es necesario cocinar la comida con fuego. Para encender este fuego las mujeres salen al bosque a buscar madera seca (as&iacute; es como lo hacen); al contrario que ahora, el bosque sol&iacute;a ser una propiedad com&uacute;n para el uso y disfrute de todos. Actualmente es un lugar donde pueden encontrar le&ntilde;a y al mismo tiempo donde est&aacute;n expuestas a sufrir ataques de la milicia que quiere que las mujeres dejen de recoger combustible para cocinar o&nbsp; cometen atrocidades contra ellas.<\/p>\n<p>Las agencias humanitarias deben considerar la funci&oacute;n del combustible para cocinar como algo vital, tanto para las personas desplazadas, como para la poblaci&oacute;n de acogida. En ocasiones, cuando no se dispone de le&ntilde;a o recogerla puede causar conflictos con la poblaci&oacute;n local, las agencias proporcionan &quot;estufas mejoradas para cocinar&quot;. Recientemente se les ha estado proporcionando una nueva forma de briqueta de carb&oacute;n vegetal hecha de serr&iacute;n para cocinas port&aacute;tiles, especialmente elaboradas para familias desplazadas.<\/p>\n<p>En las crisis humanitarias nunca ha habido soluciones adecuadas. En un taller llevado a cabo por la Comisi&oacute;n de Mujeres Refugiadas en Goma, se trabajaba con una realidad: cuando la gente se encuentra en situaci&oacute;n de desplazamiento necesita cocinar como lo hac&iacute;a antes, calentarse y protegerse del fr&iacute;o de la noche. Nuestra organizaci&oacute;n cree que ser&iacute;a valioso compartir las experiencias acerca de la le&ntilde;a y el combustible en las crisis de muchos pa&iacute;ses diferentes para mejorar la respuesta humanitaria.<\/p>\n<p style=\"font-weight: bold; color: #666666\">Jean Claude Mizaba Bampa (<a href=\"mailto:rdcasdisuniv@yahoo.fr\">rdcasdisuniv@yahoo.fr<\/a>) es representante residente de la Association pour la Solidarit&eacute;, le D&eacute;veloppement et l&rsquo;Int&eacute;gration Sociale\/Asociaci&oacute;n para la Solidaridad, el Desarrollo y la Integraci&oacute;n Social(ASDIS-Universelle) con sede en Goma.<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: bold; color: #940020\">Los talleres SAFE en la Rep&uacute;blica Democr&aacute;tica del Congo<\/span><br \/>\n\t\t\t\t\tJosu&eacute; Sefu Aruna<\/p>\n<p>En 2010 hemos llevado a cabo en Bukavu y Kamituga, Kivu del Sur, dos talleres de formaci&oacute;n sobre Acceso seguro a la le&ntilde;a y la energ&iacute;a alternativa en entornos humanitarios (SAFE, por sus siglas en ingl&eacute;s) para organizaciones locales que, como nosotros, est&aacute;n comprometidas para trabajar por la estabilidad y la sostenibilidad de la Rep&uacute;blica Democr&aacute;tica del Congo.<\/p>\n<p>Anteriormente, en febrero de 2010, asistimos a un taller de dos d&iacute;as de la Comisi&oacute;n de Mujeres Refugiadas en Goma donde coincidimos con representantes de otras ONG locales, as&iacute; como con representantes de agencias como ACNUR, PMA, CARE, World Vision y Mercy Corps. El primer d&iacute;a tuvo lugar el taller general sobre orientaci&oacute;n SAFE, sobre c&oacute;mo, cu&aacute;ndo y porqu&eacute; implementarlo, y el segundo d&iacute;a una sesi&oacute;n de &quot;formaci&oacute;n de formadores&quot; para ayudar a los participantes a adquirir las destrezas necesarias para realizar sus propios talleres orientados al&nbsp; personal nuevo de sus organizaciones u otras,&nbsp; beneficiarios o gobierno local.<\/p>\n<p>En nuestros propios talleres los participantes aprendieron sobre la naturaleza multisectorial de las cuestiones relativas a la le&ntilde;a, la inexistencia de agencias o <em>clusters <\/em>cuyo mandato se centre &uacute;nicamente en trabajar en esta &aacute;rea y que la le&ntilde;a no s&oacute;lo hace referencia al entorno, sino tambi&eacute;n a la protecci&oacute;n, la salud, la nutrici&oacute;n y el refugio. Debatimos sobre las funciones, responsabilidades y c&oacute;mo desarrollar estrategias sobre la le&ntilde;a coordinadas tanto en situaciones de emergencia, como en desplazamientos prolongados.<\/p>\n<p>Nuestro primer taller en Bukavu nos permiti&oacute; reunirnos como grupo por primera vez con nuestros socios e intercambiar experiencias e informaci&oacute;n para mejorar las actividades relacionadas con la provisi&oacute;n de le&ntilde;a en el contexto humanitario. Pero trabajar en una zona geogr&aacute;fica tan vasta provoca grandes problemas log&iacute;sticos para garantizar un seguimiento de la formaci&oacute;n y necesitamos seguir trabajando con la comunidad internacional para superar semejantes retos.<\/p>\n<p style=\"font-weight: bold; color: #666666\">Josu&eacute; Sefu Aruna (<a href=\"http:\/\/www.migracionesforzadas.org\/RMF36%20B2%20TRADUCIDOS\/correo%20electr%C3%B3nico:arunasefu@yahoo.fr\">arunasefu@yahoo.fr<\/a>) es coordinador de la Association des Agriculteurs Sans Fronti&egrave;res\/Asociaci&oacute;n de Agricultores sin Fronteras (AASF) en Bukavu.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td valign=\"top\">\n\t\t\t\t&nbsp;<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El combustible para cocinar es un asunto cr&iacute;tico presente en casi todas las facetas de la vida diaria de millones de familias. 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